Ernährungs- und Sporttage der 4ER2 im Ahrntal
Posted in : News on
Ein Bericht von Kian J. Crazzolara und Lukas Oberrauch
Die erste Maiwoche vom 2. bis zum 6. Mai haben wir Schüler der 4ER2 die Ernährungstage in St. Johann im Ahrntal verbracht.
Der Fokus dieses Projektes liegt bei der Sensibilisierung in Bezug auf Nachhaltigkeit und gesunder Ernährung.
Während dieser Woche haben wir mehrere Aktivitäten unternommen, darunter Besichtigungen von biologischen und innovativ geführten Bauernhöfen, Kräuterwanderungen und Sportarten wie das Klettern, Wandern und Schwimmen. Mit diesen praktischen Erfahrungen erkennt man die Hintergründe der lokalen Lebensmittelproduktion und die damit verbundenen Problematiken, welche die Berglandwirtschaft betreffen und gefährden. Im Gegensatz dazu gibt es inzwischen viele Landwirte und Wirtschaftstreibende, die dem kapitalistischen Konsumverhalten entgegenwirken wollen und nach Alternativen suchen um sowohl für die Tiere, Flächen und Menschen möglichst Gutes zu tun.
Als Ausgleich dazu haben wir auch das Schwimmbad Cron4 in Reischach und am folgenden Tag das Bergwerk in Prettau besucht. Besonders im Bergwerk lernt man viel Neues über den Abbau von Kupfer: ein wichtiger Wirtschaftszweig des Ahrntales vom 15. Jahrhundert bis 1971.
Bei der Erstellung des Programms wurde große Wichtigkeit auf Nähe und Regionalität gesetzt; beispielsweise liegt das Urlaubsziel nur 60 bis 120 km von den Wohnorten der Schüler entfernt. Auch wurden die unterschiedlichen Tagesziele stets mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder zu Fuß erreicht.
Im Bereich der Ernährung wurde auf Nachhaltigkeit, speziell auf biologische und/oder regionale Lebensmittel geachtet.
Abschließend kann man sagen, dass man während dieses Ausfluges gelernt hat, wie leicht und vor allem wichtig es ist auf Nachhaltigkeit zu achten, aber dass die alltägliche Umsetzung doch einiges an Zeit, Kreativität und Organisation erfordert. Unser Aufenthalt im Ahrntal war sehr interessant und hat bewiesen, dass es auch in unserer Region viel zu entdecken gibt, das Ahrntal ist landschaftlich sehr interessant und bietet diverse Attraktionen. Als Klasse war dieser erste mehrtägige Ausflug nach zwei Jahren, welche mit allen Einschränkungen und Schwierigkeiten eine ganz neue Situation dargestellt haben, eine sehr schöne und wertvolle Erfahrung, die wir sicher alle in guter Erinnerung behalten werden.
Ein herzliches Dankeschön geht an die Klasse 4ER2 für die tolle gemeinsame Woche im Ahrntal, an die Organisatoren vom Hotel Steinpent und WEMtours, an alle Referenten*innen, an Konrad, den Besitzer der Jugendpension Steger in St. Johann, an Fr. Prof. Julia Pöhl und Veronika Seiwald für die feine Begleitung, an Fr. Vizedirektorin Stefanie Ausserer für die Bewältigung der ökonomischen Anforderungen.
Hofkäserei Kleinstahl: https://www.kleinstahl.com/D_Home.Asp
Bergbaumuseum Prettau: https://www.bergbaumuseum.it/de/prettau/standort-prettau-919.html