Bist du interessiert an:
• Naturwissenschaften?
• Naturwissenschaftlicher Forschung und Arbeit?
• Den neuesten Ernährungstrends?
• Deiner tagtäglichen Nahrung, wo sie herkommt und was damit geschieht?
• Den Möglichkeiten neue Lebensmittel herzustellen?
• Den Auswirkungen der Ernährung und Bewegung auf deine Gesundheit?
• Fächerübergreifenden Projekten?
Möchtest du lernen:
- Warum Ernährung und Bewegung wichtig sind?
- Wie du dich gesund ernähren und einfache und gesunde Rezepte zubereiten kannst?
- Wie dein Körper aufgebaut ist und welche Rolle biochemische Prozesse für deine Gesundheit spielen?
- Wie man Laboranalysen durchführt und auswertet?
Dann ist die Fachoberschule für Biotechnologien mit „Landesschwerpunkt Ernährung“ genau das Richtige für dich!
Schwerpunkte:
- jährliche schulinterne Veranstaltungen rund um das Thema Gesundheit
- fachrichtungsspezifische Lehrausflüge und Lehrfahrten
- Erasmus+ Projekte mit Möglichkeit eines Auslandspraktikums
- Arbeit im Gemeinschaftsgarten und Verarbeitung der selbst angebauten Lebensmittel in der Schulküche
- Zusammenarbeit mit verschiedenen externen Institutionen (Lebensmittelbetriebe, soziale Einrichtungen, etc.)
Berufliche Möglichkeiten:
- Mitarbeit der Qualitätssicherung und Produktentwicklung im lebensmittelverarbeitenden Bereich
- Fachkraft in Labor- und Forschungseinrichtungen
- Lehrkraft für Labor- und Praxisunterricht an technischen Fachoberschulen
- Assistenz im Gesundheitssektor, z.B. in Arztpraxen, in Physiotherapiepraxen, in Sportstudios, bei Ernährungsberatungsstellen, in Apotheken, etc.
Weiterführende Ausbildungsmöglichkeiten und Studium:
- Lebensmittelchemie, Ernährungswissenschaften
- Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel
- Biologie (Biochemie, Mikrobiologie usw.)
- Medizin
- Sportwissenschaften
- Pharmazie
- Physiotherapie
- Logopädie
- Ernährungstherapie
- Kranken- und Altenpflege
- Hebamme
- Biomedizinsche Analytik
Stundentafel: